শীতে বেশি শুকনো ফল কেন খাবেন?

ভিডিও: শীতে বেশি শুকনো ফল কেন খাবেন?

ভিডিও: শীতে বেশি শুকনো ফল কেন খাবেন?
ভিডিও: শীতের যে ৫টি দেশি ফল অবশ্যই খাবেন| Five Winter Fruits | Reeloop 2024, মার্চ
শীতে বেশি শুকনো ফল কেন খাবেন?
শীতে বেশি শুকনো ফল কেন খাবেন?
Anonim

শুকনো ফল খাওয়া খুব দরকারী ও সুস্বাদু। তাদের সতেজ জীবনের চেয়ে দীর্ঘতর বালুচর জীবন রয়েছে এবং আপনার ব্যাগে কম জায়গা নেয় যাতে আপনি সর্বদা তাদের হাতে রাখতে পারেন।

অবশ্যই, এর মধ্যে কয়েকটিতে পরিপূরক রয়েছে যা এগুলি খুব স্বাস্থ্যকর করে না, এবং সেইজন্য কোনও ব্যক্তি কী কিনে আপনার যত্নবান হওয়া উচিত। এবং আপনি যদি তাদের উত্স এবং গুণ সম্পর্কে নিশ্চিত হতে চান তবে সেগুলি নিজেই শুকিয়ে নেওয়া ভাল।

মেনুতে শুকনো ফলের অন্তর্ভুক্তি একটি ভাল সমাধান, কারণ ডিহাইড্রেটেড হলেও এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এমনকি তাদের মধ্যে কিছুতে ব্যালাস্ট পদার্থগুলি তাজা ফলের চেয়ে বহুগুণ বেশি। উদাহরণস্বরূপ, শুকনো এপ্রিকটগুলি প্রতি কাপে প্রায় 6.5 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে এবং তাজা - কেবল 3.1 গ্রাম।

আমরা জানি যে স্বাস্থ্যকর হজম ব্যবস্থা বজায় রাখতে ফাইবার খুব কার্যকর। এগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্থূলতা এবং রোগ থেকে রক্ষা করে।

জলীয় পদার্থের একটি বড় অংশ শুকনো ফলগুলি থেকে সরানো হয়েছে তবে তারা এখনও গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ রয়েছে remain শুকনো এপ্রিকটস, কিসমিস, ডুমুর, ছাঁটাই এবং অন্যান্যগুলিতে বিটা ক্যারোটিনের বিশাল পরিমাণ রয়েছে। তারা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধ করে।

আপেল
আপেল

তাদের মধ্যে আয়রন ঘুরে, রক্তে হিমোগ্লোবিনের সর্বোত্তম মাত্রা বজায় রাখে এবং এইভাবে ক্লান্তি এবং রক্তাল্পতার বৃদ্ধি রোধ করে।

শুকনো ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিন ই শরীরকে একটি ডোজ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সরবরাহ করে যা হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, অস্টিওপোরোসিস, ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্ষতিকারক রোগ প্রতিরোধ করে।

ম্যাগনেসিয়াম পেশী শিথিলকরণ সরবরাহ করে এবং হাড়ের শক্তির জন্য ক্যালসিয়াম দায়ী।

পটাসিয়াম মানুষের জন্যও খুব উপকারী এবং শুকনো ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে। এটি সাধারণ রক্তচাপ বজায় রাখতে সহায়তা করে।

সাধারণভাবে, শুকনো ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল, বিশেষত শীতকালে, যখন আমাদের দেহের আরও ভিটামিনের প্রয়োজন হয়। এগুলি কিছু সালাদ, খাবার বা মিষ্টান্নগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।

এবং অন্য একটি সুসংবাদ - শুকনো ফলগুলিতে ফ্যাট কম। অন্যদিকে, তারা ক্যালরি সমৃদ্ধ এবং এজন্য যে লোকেরা ওজন কমাতে চান তাদের ব্যবহারের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

প্রস্তাবিত: