উপবাসী মহিলাদের জন্য ক্ষুধা রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: উপবাসী মহিলাদের জন্য ক্ষুধা রেসিপি

ভিডিও: উপবাসী মহিলাদের জন্য ক্ষুধা রেসিপি
ভিডিও: যা খেলে পেটের গ্যাস অম্বল দূর হবেই হবে ।। ৭ দিনেই গ্যাস্ট্রিক সমস্যার কার্যকরী সমাধান 2024, মার্চ
উপবাসী মহিলাদের জন্য ক্ষুধা রেসিপি
উপবাসী মহিলাদের জন্য ক্ষুধা রেসিপি
Anonim

যদি আপনি এই ইস্টারটির আগে রোজা রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তবে আপনি ইতিমধ্যে মাংস খাচ্ছেন, আমরা আপনাকে কিছু মজাদার রেসিপি দিচ্ছি যা মাংসের খাবারের জন্য আদর্শ বিকল্প।

আপনি ইস্টার রোজার নিয়ম লঙ্ঘন না করে সুস্বাদু স্কিউয়ার, মাটবলস, সালামি এমনকি আইসক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন।

সাইটের স্কোয়ার্স

প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 কেজি সাইট, 5 লিটার জল, 5 লিটার ঝোল এবং আপনার স্বাদে মশলা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি বড় পাত্রে জল andালা এবং ময়দা 2/3 যোগ করুন। একটি চামচ দিয়ে তাদের মিশ্রিত করুন, তারপরে ধীরে ধীরে বাকি আটা যোগ করুন যতক্ষণ না আপনি ময়দা না পান। এটি খড়ের উপর andালা এবং দৃ until় হওয়া পর্যন্ত গিঁটুন।

ময়দা জলে রাখুন এবং প্রতিবার সাদা হয়ে গেলে এটি একটি নতুন দিয়ে পরিবর্তন করুন। ময়দাটি হলুদ বর্ণের হয়ে ও সাদা দানার সাথে তৈরি হয়ে যায়।

আপনার পছন্দের একটি ব্রোথ তৈরি করুন এবং এতে ময়দা রাখুন, ছোট ছোট টুকরা টুকরো করুন। দেড় ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন এবং তার পরে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। এগুলি আপনার পছন্দের মেরিনেডে পূরণ করুন এবং কমপক্ষে 12 ঘন্টা রেখে দিন।

তারপরে আপনি কাটা শাকসব্জি সহ কাঠের স্কিউয়ারগুলিতে এগুলি সাজিয়ে রাখতে পারেন এবং প্রতিটি দিকে আরও 5 মিনিটের জন্য এগুলি বেক করতে পারেন।

মসুরের গোশত

মসুরের গোশত
মসুরের গোশত

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ চা চামচ মসুর ডাল, ১ টি আলু, ১ টি গাজর, আধা লেবু, ৩ টি লবঙ্গ রসুন, ১ চা চামচ কাটা সবুজ মশলা, লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মসুর ডাল প্রায় 12 ঘন্টা ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে এটি একটি বালেন্ডারে বাল্কে পিষে নিন। এছাড়াও গাজর, আলু এবং রসুন পিষে নিন। মিশ্রণটি ভাল করে নাড়ুন, তারপরে মশলা যুক্ত করুন।

মাংসবলগুলির মতো বল তৈরি করুন এবং এগুলি সোনার হওয়া পর্যন্ত ফ্যাটে ভাজুন।

রোজা সালাম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কাপ শুকনো খোঁচা মটর, 2 চা চামচ জল, 3 লবঙ্গ রসুন, লাল বীটের আধা মাথা, 1 চা চামচ জমি ধনিয়া, আধা চা চামচ জায়ফল, 1 চা চামচ লবণ, গোল মরিচ আধা চা চামচ, মেয়নেজ আধা চা চামচ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মটর ভাজুন এবং তারপরে এটি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কষান। বিট টুকরো টুকরো করে মটর, মশলা এবং রসুনের সাথে মিশিয়ে নিন। আবার একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু পিষে নিন। কাটা ঘাড় দিয়ে প্লাস্টিকের বোতলগুলিতে পুর দিন। রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিন।

টোফু দিয়ে রুটিযুক্ত মাছ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 300-400 টুফু পনির, 8 নুরি পাতা, 4 টেবিল চামচ সয়া সস, 4 টেবিল চামচ জল, 200 মিলিলিটার জল, ভাজা অলিভ অয়েল, 8 টেবিল চামচ ময়দা, 1 টেবিল চামচ ভিনেগার, এক চিমটি কালো মরিচ, আধা চা চামচ লবণ, 1 চা চামচ চিনি, আধা চা চামচ বেকিং সোডা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: জল, ময়দা এবং ভিনেগার মিশিয়ে ব্রেডিং তৈরি করুন। বেকিং সোডা যোগ করুন, ক্রমাগত আলোড়ন। অবশেষে কালো মরিচ, নুন এবং চিনি দিন।

পনিরটি প্রায় অর্ধ সেন্টিমিটার বেধে কেটে 10-15 মিনিটের জন্য আপনার পছন্দ মতো স্বাদে ডুবিয়ে দিন। একটি পৃথক বাটিতে, সয়া সস পানির সাথে মিশিয়ে প্রাক কাটা নুরি পাতায় ডুবিয়ে রাখুন।

কোনও একটি পাতা ডুবিয়ে দেওয়ার পরে, এটি দিয়ে পিসের টুকরো মুড়ে শেষ পর্যন্ত ব্রেডক্র্যাম্বসে ডুবিয়ে রাখুন। জলপাই তেলে টুকরোগুলি প্রতিটি পাশে 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন।

ভেগান আইসক্রিম
ভেগান আইসক্রিম

লিন আইসক্রিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 কলা, 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন এবং ভেজান চকোলেট;

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কলা কেটে এগুলি জমে রাখুন। তারপরে এগুলিকে ব্লেন্ডার দিয়ে কষিয়ে নিন। এগুলিতে চিনাবাদাম মাখন এবং চূর্ণযুক্ত চকোলেট যুক্ত করুন। এগুলি একজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত এগুলি পিষে নিন এবং তারপরে আপনি আইসক্রিম খেতে পারেন।

প্রস্তাবিত: